PROJECT
IWAKI SHOKUSAIKAN

かつおジャーキー

ヘルシー&スパイシー。家飲みを盛り上げる上質珍味

いわきのソウルフード・カツオでジャーキーをつくりました。
ピリ辛味があとを引く、カロリー控えめな珍味です。

一本一本に極上旨みが凝縮

メタボ体型が気になるかたにおすすめ

かつおジャーキーは珍味としてはもちろんのこと、食材としても優秀です。
人体を構成するアミノ酸20種類のうち、カツオには18種類がバランスよく含まれています。
そのうえ、かつおジャーキーは100gあたり260kcal(本商品1袋あたり65kcal)とローカロリー。
体型が気になりはじめる30代男性にとくに人気の商品です。

18種類のアミノ酸を含むカツオ

かつおジャーキーの製造工程

スパイシーな大人の味がお酒とベストマッチ

かつおジャーキーは旨みが濃いのが魅力です。
お茶の成分で魚の生臭さを取り除き、冷風でじっくりと乾燥させて、旨みだけを閉じ込めました。
噛めば噛むほど、極上の旨みがジュワ~ッと口のなかに広がります。
塩コショウをベースにしたスパイシーな味つけもあとを引く味です。
ビールにもワインにも日本酒にもよく合うので、家飲みがもっともっと充実します。
そのままでももちろんおいしいのですが、マヨネーズをつける食べ方もおすすめです。

魚の臭みを取り除く作業

家飲みのおともに

自分用とおみやげ用、サイズは2種類

かつおジャーキーには食べ切りタイプ(25g入り)と大判タイプ(40g入り)があります。
当初は食べ切りタイプだけでしたが、
従来の購入層からも増量版を切望する声が上がったことから大判タイプの販売もはじめました。
自分用には少量のほう、お酒好きな家族や友人へのおみやげには増量のほう。
そんな買い方をするかたが増えています。

40g入りの大判タイプ

スパイスが決め手のかつおジャーキー

かつおジャーキー

かつおジャーキー

製品名

ジャーキー

希望売価

通常サイズ390円(税込) 大判タイプ580円(税込)

容量

通常サイズ25g 大判タイプ40g

原材料

カツオ(太平洋産)、食塩、コショウ、乳糖、タマネギ、ニンニク、ブドウ糖、卵粉末、砂糖、セロリ、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
アレルギー物質 卵

販売店

スカイストア、アクアマリンふくしま、いわきの物産 銘品プラザ(いわき・ら・ら・ミュウ1階)、かんぽの宿 いわき、道の駅よつくら港ほか

※インターネットでも販売中です。ご購入はこちらから。▶いわき食彩館ネットショップ

Top